Description

La L-arginine ne se contente pas de construire des structures protéiques, elle produit également un produit intermédiaire dans la biosynthèse de particules participant à d’importantes voies métaboliques. La L-arginine est un précurseur de l’oxyde nitrique, de la créatine, de l’ornithine et de l’agmatine. La L-ARGININE facilite le complément de l’alimentation quotidienne en L-arginine.

L’arginine est l’acide aminé de formule CN(CH₂)₃CHCO₂H. La molécule présente un groupe guanidino attaché à une structure d’acide aminé standard. À pH physiologique, l’acide carboxylique est déprotoné et les groupes amino et guanidino sont protonés, ce qui donne un cation.