الوصف
ل-أرجينين لا يقتصر دور ل-أرجينين على بناء هياكل البروتين فحسب، بل ينتج أيضًا منتجًا وسيطًا في التخليق الحيوي للجسيمات المشاركة في مسارات التمثيل الغذائي الهامة. ل-أرجينين هو مقدمة لأكسيد النيتريك، الكرياتين، الأورنيثين والأجماتين. ل-أرجينين يسهل تكملة النظام الغذائي اليومي بـ ل-أرجينين.
الأرجينين هو الحمض الأميني ذو الصيغة CN(CH₂)₃CHCO₂H. تحتوي الجزيئة على مجموعة جوانيدينو مرتبطة بهيكل حمض أميني قياسي. عند درجة الحموضة الفسيولوجية، يتم إزالة بروتون حمض الكربوكسيل ويتم بروتون مجموعتي الأمين والجوانيدينو، مما ينتج عنه كاتيون.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.